Affacciate sui vicoli pedonali o sul patio, sono luminose e tranquille. Arredate con eleganza e naturalezza, richiamano gli interni delle case provenzali. Il calore delle piastrelle ocra si sposa con i toni beige delle camere e invita a lasciarsi andare. Sono dotate di un'ampia doccia con soffione a pioggia. Una delle camere classiche è dedicata all'anima de La Ponche, Simone Duckstein. Anche Boris Vian era un assiduo frequentatore.